Pinot Blanc

Product Information

Pinot Blanc är en mutation av druvan Pinot Gris som i sin tur är en mutation av druvan Pinot Noir. I Italien heter druvan Pinot Bianco och i Tyskland Weissburgunder. Pinot Blancdruvan ger hög avkastning, låg sockerhalt, liten arom och ger lättdruckna viner som i smaken kan påminna om mild Chardonnay. Doften är lätt fruktig och kan påminna om Chardonnaydruvan. I smaken kan man, beroende på distrikt, hitta lätt kryddighet, lätta mineraltoner, päron, äpple och ek.

En kommentar till “Pinot Blanc”

  1. [...] dess ursprung. Den första teorin hävdade att chardonnay var nära släkt med pinot noir eller pinot blanc. Dessa druvor har odlats i samma region i Frankrike som chardonnay i århundraden och löven på [...]

Kommentera

*