Odell IPA

Product Information

Odell IPA produceras av det lilla microbryggeriet som grundades av Doug Odell och hans familj 1989. Efter att i många år bryggt öl hemma i köket, flyttade han med sin fru Wynne till Fort Collins i Colorado. Hans syster Corkie var även hon med från starten av uppbyggnaden av bryggeriet. Till en början bryggde man sitt öl i en gammal sädessilo från 1915. Doug distribuerade och sålde sin öl på fat från sin gamla senaps gula Datsun pickup. Men med allt större efterfrågan var man tvungen att bygga ut, och under 1994 byggde man en större lokal med en större lagringspotential. 1996 började tappa sitt öl på flaska.

En ytterst trevlig IPA som lämpar sig väl till den vane IPA-drickaren till dig som just börjat gilla denna typ av öl.

Doug Odell

Odell IPA

Producent: Odell Brewery Co

Typ: India Pale Ale

Färg: Bärnstensfärgad

Doft: Nyanserad citrus och fläderton med inslag av härlig tropisk frukt som ananas, aprikos och grape. Tydlig humlekaraktär.

Smak: Tydlig men mjuk och rund humlebeska, med en trevlig citrusfinish. Tropiska frukter och lätt brödigt maltig.

Lagring: Drick nu.

Serveringstemperatur: 10-12

Passar till: Som den är eller till en fräsch kycklingsallad.

Mitt betyg: DDDD+

Pris på systembolaget: Finns idagsläget inte på systembolaget. Men du kan hitta den på välsorterade pubar.

/ D. Hvitman, Sommelier.

En kommentar till “Odell IPA”

Kommentera

*