Tyskland

Product Information

Tyskland

Är det nordligaste vinlandet. De vinproducerande zonerna ligger kring de stora

floderna Rhen, Mosel, Nabe, Saar Ruwer och Main.

Den vinlag som infördes 1994 är indelad i fyra olika kvalitetsnivåer;

Tafelwein

Landwein

Qba

(qualitätswein bestimmter Anbaugebiete)

Qmp

(qualitätswein mit prädikat).

Prädikatsvinerna är indelade i sex kvalitetssteg beroende på must.

Öchslegrad

———————————————————

Kabinett                                              67-85°

Spätlese                                             76-95°

Auslese                                            83-105°

Beerenauslese                            110-128°

Eiswein                                          110-128°

TBA Trockenbeerenauslese      150-154°

———————————————————

Öchslegrad

Är en gradering av restsocker i en liter vinmust.

Kommentera

*