Islay – en whiskyregion

Product Information

whisky map
Ingen annanstans produceras whisky med mer speciell karaktär än på ön Islay. På denna lilla, vindpinade ö finns åtta destillerier som alla producerar whisky med stor personlighet.
Precis som annan ö-whisky är Islay-whisky mycket torvig med inslag av både jod och tång, men ingen annanstans produceras lika kraftig och rökig whisky som på denna ö. Ofta har whiskyn även inslag av honung, sälta och tjära. Denna whisky har beundrare över hela världen som inte kan tänka sig att dricka någon annan typ av whisky. Men det finns även de som över huvud taget inte förstår varför någon väljer att dricka detta muskedunder. Detta är med andra ord en whiskytyp man antingen älskar eller hatar.

Dem 8 stora destillerierna i kronologisk ordning.

Ardbeg – karakteriseras av sin stora torv- och röksmak, ligger på sydkusten.

Bowmore – Ligger på ostkusten och har en rökig karaktär.

Bunnahabhain – Mindre rökig och har fler likheter med Highlands whisky.

Bruichladdich – Mindre rökig och har fler likheter med Highlands whisky.

Caol Ila – Ligger på ostkusten och har en rökig karaktär.

Kilchoman – Nystartat på ostkusten och har rökig karaktär. Destilleriet startade den 15 december 2005 och kommersiell produktion påbörjades i mars 2006

Lagavulin – karakteriseras av sin stora torv- och röksmak, ligger på sydkusten.

Laphroaig – karakteriseras av sin stora torv- och röksmak, ligger på sydkusten.

/ D. Hvitman

En kommentar till “Islay – en whiskyregion”

  1. [...] This post was mentioned on Twitter by Dan Hvitman. Dan Hvitman said: Utan tvekan världens mest kända whiskyregion. http://bit.ly/c7exXD #Ardberg #bowmore #Lagavulin #laphroaig #Caolila #Kilchoman [...]

Kommentera

*